형들 안녕~ 오늘은 치킨스톡으로 간편하게 집에서 만들 수 있는 요리를 준비했어 우선 얼큰한 백짬뽕 국과 함께 먹을 수 있는 초밥을 만들어서 저녁을 술안주 준비해봤어 형들도 쉽게 할 수 있으니까 겁먹지 말고 따라와 봐 우선 먼저 밥을 해야지 밥은 평소보다 조금 꼬들꼬들하게 해 주는 게 좋아 밥이 탄탄한 느낌이 있어야 좀 있다가 잼잼할때 편해 그리고 초대리를 만들어야지 비율은 별거 업어 밥 먹는 숟가락 기준으로 식초 4 설탕 2 ~ 2.5(취향 존중) 소금 1 이렇게 넣어주고 조금 섞어주면 되는데 좀 섞다가 전자레인지에 30초 넣고 돌려 그리고 다시 섞어주면 잘 섞인다 굿잡 그리고 밥에 넣고 이렇게 조금 넓게 펴줘 10분 정도 식혀주고 먹기 좋게 잼잼이 해줘 잼잼이 할 때 접시물을 준비해주고 살짝 물기가 있..
흑주린이